イタリアンレストラン -カステッロ-

イタリア料理レストラン「カステッロ」へ行ってきました。
千葉県佐倉市にあるこのレストラン、道を挟んだ向かいに自家菜園を持っていて
新鮮な野菜を食べるこことができます。
ずっと気になっていたのですが、ちょっとマニアックな場所にあるため行きそびれて
いたお店です。

頼んだのは「PranzoA」（ランチメニュー）。
「antipasto（前菜）」はこんな感じでちょっとずつ9種類の盛り合わせ。

「ニョッキを浮かべたじゃがいものスープ仕立て」は初めて見る形のお皿に
乗ってやってきました。ひっくり返せばそのまま帽子になりそうです。

次は「秋茄子とトマトソースのスパゲッティシチリア風」。
運ばれてきてすぐに食べはじめてしまったので写真撮り損ねました・・・。
上にのっかてたバジル、しっかりした葉っぱで口の中に広がる香りがなんとも
言えませんでした。

メインディッシュは「燻製チーズをのせた仔牛のタリアータ」

涼しげなガラスの器にのせられています。ここにのってるローズマリーも
風味満点！ハーブ好きにはたまらないです。

最後は「Ｄｏｌｃｅの盛り合わせ」（デザート）とコーヒー。
5種類の味を堪能しました。

1品あたりの量はそれほど多くはありませんが、じっくりと味わって食べようと
いう気持ちになる雰囲気と盛り付けのため、最終的には満腹＆大満足でした。
郊外にある一軒屋レストランなので、ちょっとしたリゾート気分も味わえます。
天気の良い日に行くのがお勧めです。